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    餐飲類的品牌策劃如何來做?

    時間: 2021-06-29 分類: 品牌形象設計 瀏覽次數: 206
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    品牌策劃是企業推廣的一種形式。由于行業不同,品牌不同,包括所屬公司不同。所做的品牌設計側重點都不一致!因此抓住餐飲設計的特定會讓你在同類品牌中脫穎而出。   餐飲業設計的重點一定要有自己...

    品牌策劃是企業推廣的一種形式。由于行業不同,品牌不同,包括所屬公司不同。所做的品牌設計側重點都不一致!因此抓住餐飲設計的特定會讓你在同類品牌中脫穎而出。

     


    餐飲業設計的重點一定要有自己的特色,這就源于我們前期所做的策劃,是否打動人心。另外要明確你的目標,比如企業是針對哪些客戶提供服務的,要讓他們一看到就能記住你的品牌!同時,關注消費者的興趣而非產品的特性。很多時候,消費者購買產品所能帶來的好處,并非產品本身。而是他們使用產品時候的心里感受。


    商標的設計是否能夠吸引這些消費者和顧客,是餐飲品牌策劃需要考慮的首要問題。由于平時我們出去吃飯或叫外賣時,可能會認為哪個口碑更好,或哪個商標看上去更有趣,能吸引我們,才去選擇這家店的食物。因為我們一般都是先用眼睛看東西,其次才是品嘗食物。因為人們視覺上接收到的事物會更加直觀。如果這個商標設計符合了我們的審美,我們可能會直接下單,而不會再花時間去看別的。

     

    其次要注意的是,這一行業的特點是什么?由于餐飲行業又有很多的細化,比如其包括冷飲店、快餐店、火鍋店、烤肉店等等很多很多的種類。因此,我們在做自己的品牌策劃時,一定要考慮到它的本質是什么,這家店會做出什么樣的食物,然后我們才能根據這些不同的食物來做不同的品牌策劃。

     

    舉例來說,如果你是一家以經營咖啡為主的咖啡店,你可能需要積累一些有關咖啡的知識,從而通過設計傳達出一些有關咖啡的信息,而不能把它當作快餐店或經營其他品類的店鋪來進行設計。如果是這樣,只會混淆視聽,還可能傳遞給消費者一些錯誤的信息。


    還有一點非常重要,關于你所經營的食物品類的文化背景,還有你店鋪所處的位置。還有餐館內部陳設都會給人不一樣的感覺,所以要事先考慮好,你的品牌策劃是要傳達一種怎樣的文化氛圍,是偏重西方文化還是要弘揚中華傳統美食,是做快節奏餐飲還是慢生活飲食,都要提前定位好。然后再考慮怎樣通過品牌去讓消費者通過你的設計去感受到你所營造的氣氛和你需要傳達的一種文化精神。

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